枸杞不仅能明目，并且是补肾养阳的最佳食物，所以枸杞很受白领族的欢迎，对男性更有好处。

　　工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适宜用来消除疲惫。中医认为，枸杞性味甘平，可以滋补肝肾、益精明目和养血。

　　现代医学也证明，枸杞可以下降胆固醇、振奋大脑神经、增强免疫功用、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有利的作用。

　　◆枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。

　　枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡觉。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适宜与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族特别适宜。

　　枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

　　枸杞炖羊肉：也是很适宜冬季食用的。

　　枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇便是一道色香味俱佳的素菜。

　　枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。

　　对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

　　更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功用令西方人喜出望外，所以精明的英国商家索性将枸杞称为『生果壮阳药』。

　　◆不适人群：枸杞不是所有的人都适宜服用，因为它温热身体的作用适当强，因而正在感冒发烧、身体有炎癥、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

　　◆合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较适宜;如果想起到医治的作用，每天最好吃30克左右。