人体在推陈出新过程中会发生不少“废物”，而且从不干净空气中也会吸入很多有毒有害气体和微粒。虽然人体具有一定铲除自身毒素的才能，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功用减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。

　　1。绿叶菜

　　绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中发生的过多的酸性物质，使体液坚持弱碱性，然后铲除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

　　2。粗粮

　　常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于坚持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食物）所欠缺的特别的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并进步抗病力免疫功用。

　　3。葡萄酒

　　饮葡萄酒有利心脏健康。它含有丰厚的柠檬酸，也属碱性饮料，这是很多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可防备和纠正酸中毒，还有利尿排毒效果。近年用于医治痛风也见功效。

　　4。豆豉

　　研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、进步肝脏解毒才能等效果。还能促进体内推陈出新，铲除血中毒素，起净化血液效果。此外，豆豉还含有很多能溶解血栓的尿激酶，含很多B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

　　5。生果或果汁

　　可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。生果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液坚持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，终究经排泄体系排出体外。

　　6。绿茶

　　绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的损伤。

　　7。海带和紫菜

　　它们含很多胶质。能通便促使体内的放射性毒物伴随大便排出体外。肿瘤病人承受放化疗时多吃海带是有利的。它们都属碱性食物，有净化血液效果。常吃海带和紫菜能下降癌症发生率。

　　8。黑木耳

　　黑木耳能抑制血小板凝集，可下降胆固醇，对心脑血管疾病有利。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化体系内的尘埃杂质吸附和集合并排出体外，清涤胃肠。