导读：怎么有用调理和保护心脑血管健康？下面是一道简单的引荐菜——菠菜拌花生。

心脑血管疾病是威胁中老年人健康的主要杀手。数据显现，我国心脑血管疾病患者近3亿人。每年近一半的死亡是由心脑血管疾病引起的，发病率和死亡率仍在上升。保护心脑血管健康已成为日常保健的重要组成部分。

首要，菠菜尽管很常见，但对人体健康的保护作用却没有任何影响。它的作用是什么？

强心肌

菠菜在蔬菜中可被视为“强心针”，因为它含有辅酶Q10，能为心脏供应动力，一起具有抗氧化性，能防止血管壁脂质过氧化，减少动脉粥样硬化的可能性，保持心脑血管健康。在医学上，这种物质常被用作心脏病的辅佐治疗。

低血糖症

菠菜含有类似胰岛素的营养素，能够有用下降血糖。

补气补血

菠菜具有显着的补血作用，因为它含有微量元素铁和叶酸能促进血红蛋白的合成，维生素C能帮忙铁的转化和使用，能有用防备缺铁性贫血。