暖暖的火锅在人们心中占有了重要的位置，林林总总的火锅层出不穷，有养胃的，有祛火的，有壮阳的等等。所以，人们开始频频的涮火锅，并且肉菜完全，但这样涮火锅真的健康吗？

　　涮火锅能够，但不能滥涮

　　火锅中，脂肪过高、热量过足的食物摄取过多，对我们的肾脏会发生负效果。再加上涮火锅常常会边喝啤酒边聊天，毫无疑问会加重脾、胃、肾的负荷。伤肾伤身，就会影响性功能了，假如阳痿了，那就太不值当了。

　　涮火锅有助于治阳痿

　　自助火锅的盛行，让我们有了更多的选择，涮火锅能够在汤底中加一些中药，以求补养。当然，汤底中加中药材要对症而加，切忌盲目添加。

　　涮火锅对壮阳可有着很大的帮助，一般能够选枸杞、山药、淫羊藿等材料作为底料。在这里，给我们引荐一些壮阳效果显著的食物吧。期望能够帮到男性朋友解决“男”题。

　　牡蛎——男人常食牡蛎可进步性功能及精子的质量，能缓解男人遗精、肾虚、阳痿的效果。

　　泥鳅——泥鳅中含一种特别蛋白质，有促进精子形成效果，对调理性功能有较好的效果。

　　虾——虾肉味道鲜美，当中药用效果比较高，壮阳益肾、补精，功不可没。

　　吃火锅时空气要流转

　　若用炭炉烧火锅，各位就应当当心了，一定要打开窗户，让空气流转；空气不流转，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会发生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易发觉的，因吃火锅时同时喝了酒，把中毒的症状像恶心、头晕、吐逆及头痛误为醉酒，中毒重者，会发生昏倒、血压下降及口唇呈樱桃赤色等，所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。

　　吃完后不要喝火锅汤

　　很多人喜欢喝火锅的汤，说很浓很好味道，又是精华所在；其实仍是少吃为佳，由于火锅大都是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主，这些食物材料一齐煮熟后的汤，发生浓度极高的物质，进入肠胃消化分化后，经肝藏代谢生成尿酸，可使肾功能减退、分泌受阻，会使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病，所以吃火锅时应多饮水，以利尿酸的排出。

　　吃火锅时肉类一定要涮熟

　　吃火锅时，往往寻求嫩滑可口，刚熟或半生熟就吃；在灼肉类时，应灼至熟才可吃，以防肉类中有寄生虫存在。一些寄生虫如旋毛虫等多寄生在猪、牛、羊及狗身上，人若吃了会在身体中穿肠入血，令身体不适，发生吐逆、腹泻、头痛及高烧，尤其是脚部及肚子会疼痛，运动不灵活，若进入脑中，更会发生脑膜炎，对生命发生风险。

　　不要吃太烫的食物

　　人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度，太烫的食物会损害黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉后再吃。