中医以为，姜是助阳之品，所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。而现代临床药理学研究发现，姜具有加速人体推陈出新、抗炎镇痛、一起振奋人体多个系统的功能,还能调理男性前列腺的机能，医治男性前列腺疾病以及性功能妨碍。因而，姜常被用于男性保健。

　　小小姜块能治百病

　　姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之成效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”的说法。

　　但应当留意的是，腐朽的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有危害，所以一旦发现生姜腐朽就千万不能食用。

　　鲜姜：增强食欲，推迟变老

　　中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，能够常常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有激烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里渐渐咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，分散到肠胃内和鼻孔外。

　　干姜：医治肾虚阳痿

　　取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

　　干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳能够医治因为肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、厌倦等。

　　不过，姜性辛温，只能在受寒情况下使用，且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便枯燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。