中医认为，“男不离韭，女不离藕”，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有优点。韭菜又称为“壮阳草”，味辛咸、性温，有温中行气、补虚益阳的成效。

　　韭菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸、β胡萝卜素等营养成分，具有促进胃口、进步机体免疫力，杀菌消炎的效果。一起，还有助于调理血脂。适量进食，对高血压、冠心病、高血脂等也有必定好处。

　　三类男性不适宜吃韭菜：

　　1.伤风发烧。当呈现伤风、喉咙痛、发烧、严峻咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情恶化。

　　2.肠胃不适。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良等现象，必须先医治胃肠病，胃肠问题解决后才可以进补。

　　3.虚火上身。火气大、口干舌燥、心境烦躁、皮肤发痒，多为虚火上身，是不能进补的，避免越补火越旺。

　　不过，即便对错上述的人群，吃韭菜也不能贪多，因为吃多了会上火，而且不容易消化，建议成年男性，每次食用一两左右即可。