吃姜时加些醋是一个很好的办法。由于酸味是收敛的，所以姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平缓起来，也没有姜的那一大股辣味了。

　　醋泡姜片有什么效果呢?醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提高肝阳之气。

　　醋泡生姜做法

　　1.生姜洗净晾干水分

　　2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不简单入味

　　3.取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋

　　4.能没过生姜就行，三天今后就可以食用

　　小贴士

　　早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此刻吃姜更有助于升发胃气，促进消化，。一般情况下不主张中午或晚上吃，尤其是晚上。

　　刚开始吃的时候我是吃一片，后来逐渐习惯了，现在是吃3片。你依据自己的承受程度来定，不习惯这味道的就只吃一片，能习惯就吃2-3片。但也不宜吃太多，这是要长时间食用，量不宜大。

　　如果觉得饭后空口吃受不了，就佐早餐食用。

　　胃酸过多的不要用此方。

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　　食醋泡脚治疗脚气

　　足癣俗称“脚气”，是皮肤癣菌、酵母样菌和非皮肤癣菌性丝状真菌所造成的，患病率高。采用食醋治疗脚气，效果不错。

　　办法为：①将2000毫升开水倒入盆中，待水温在患者可耐受时再参加400毫升食醋，患者此刻可将双脚浸入盆中，浸泡时间约半个小时或1个小时，每天浸泡1次，此法可治疗轻度足癣。②取食醋2000毫升加热至可浸入的温度浸泡双脚，每日半个小时或1个小时可治疗严重足癣。

　　中医以为，醋具有消痈肿，散水气，杀邪毒，止痒收敛的效果，所以用食醋祛脚气非常对症。

　　食醋除了保健效果外，还有美颜的成效。

　　女人要想面子肌肤润泽，青春长驻，要害就要减少体内的过氧化脂质，过氧化脂质不仅是多种疾病的首恶，也是美容的克星。而食醋就能针对这种过氧化脂质让你具有美丽容颜。

　　1、减轻皱纹：

　　晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方悄悄涂擦，再以手指肚悄悄按摩一下，洗净即可。这种办法可协助消除脸部细小的皱纹。

　　2、柔嫩肌肤：

　　先洗净脸部和双手，然后浸入参加食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长时间这样做，可让皮肤光亮、细腻，水中参加的醋量宜少，以水不变色为准。

　　3、祛斑褪斑：

　　用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

　　4、驱除倦容：

　　用于盆浴，在温水中参加1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，并且消除疲惫，勃发精力，面部也显得很红润。

　　5、抑制头屑：

　　有些女孩子头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，悄悄搓弄发根部，10分钟今后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以终究根治。用参加食醋的温水洗发也有用果。

　　6、黑发亮发：

　　有些女孩子头发枯干没有光泽，用了润泽洗发液也不见效，可在每次以中性洗发液洗发后，再用对入少数食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

　　注意：

　　当然，除了过氧化脂质之外，白天日光中的紫外线照耀、贫血及肝脏受到损伤等要素也会导致皮肤的老化。这些不利美容的要素，女人也要给予满足的重视，

　　维生素E、维生素C可有用防止过氧化脂质的产生，除了多食用含有这些物质的植物油和蔬菜外，亦可适当弥补一些多维营养素。

　　外用醋一般以米醋为好，不宜用白醋，由于白醋以醋精制造。“吃醋”虽然好处多多，但也不可过量；成年人每天食醋量应在20～40克，最多不宜超越100克；醋对钙的代谢效果也不可轻视，为了防止成年女人的骨质疏松症，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及缓慢肾脏病等。

　　长时间喝醋简单引起牙齿的腐蚀和脱钙，所以喝醋时应用水稀释，尽量用吸管直接咽下，然后用水漱口。空腹时不要吃醋，避免胃酸过多而伤胃；胃酸过多的人，不宜喝醋。