男性与女人对养分素的需求相同吗？《生命时报》记者最近采访了国内著名养分学家，为读者总结出男性最需求的5大养分素。

　　据调查，30—45岁的男性中，65%的人养分失衡。其原因除了不注重健康的饮食习惯外，更重要的是，相当一部分男人不知道，与女人相比，自己对养分素有着共同的需求。

　　锌：性福之源。“对于男性来说，锌是一种最特别也最重要的养分素。”大连养分学会理事、大连医科大学隶属二院养分科主任王兴国告知记者，在我国养分学会推荐的养分素摄入量中，男性应每天摄入锌15毫克，女人则为11.5毫克。“这是由于，锌是雄性激素组成的必需品，同时也负担着维护前列腺的重任。”王兴国说，目前国外常用“苹果疗法”来医治慢性前列腺炎，便是由于苹果中的锌能改进慢性前列腺炎患者缺锌的情况。假如男性味觉才能下降，鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮，很可能在提示缺锌了。含锌丰厚的食物首推贝壳类，如牡蛎、蛤、蚝、蚌等，瘦肉、坚果中含量也不少。

　　西红柿红素：男性专属养分素。西红柿红素是类胡萝卜素的一种，其抗氧化才能是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。研讨显示，它对于维护前列腺、提高精子质量有杰出功效。近年的研讨证明，西红柿红素不只散布在西红柿中，还存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。

　　铬：力气源泉。王兴国表示，铬是人体必需的微量元素，能促使葡萄糖转化为脂肪。缺乏铬，男性的肌肉会变得无力。人体每天对铬的需求量为50微克，啤酒酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及马铃薯等食物是首要来源。

　　镁：心脏守护神。在芬兰东北部的一个省，男性心脏病死亡率居世界首位。研讨标明，这与他们饮用水和食物中的镁含量相对缺乏有关，而镁是一种能防止心血管病变的重要元素。我国养分学会推荐18岁以上成人每天适合摄入的镁为350毫克。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。

　　维生素B1：补充膂力。“男性对维生素B1的需求量，也大于女人。”王兴国告知记者，这是由于，维生素B1在体内参与能量代谢，而男性每天的能量消耗比女人多。此外，抽烟、喝酒、吃糖多、常处于紧张状态的人，都需求更多的维生素B1。它首要存在于酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶和大多数的蔬菜中，在粗粮中的含量比细粮中多得多。