是药三分毒，知道“内火”出自何处，食补才是硬道理。

　　症状一：心火

　　往往有些人，在气候改变时会呈现心烦易怒，失眠，口舌生疮，口渴喜饮，小便短黄，舌尖红绛，脉数不平等症状，这便是所谓的“心火旺盛”。

　　对症下药：带心莲子吃心补心

　　现代药物学研究证实，莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素等物质，帮助机体代谢，维持酸碱平衡，增强回忆的同时，还有“生精”之成效。煲汤，煮水，沏茶，蒸饭都可用到。尽管不是重头戏，却非常百搭。冰糖银耳莲子羹便是家喻户晓的去火佳品。重点是莲心必定不能省。

　　症状二：肺火

　　秋季干燥，最大受害者便是咱们的肺，再加上烟酒过量，劳倦过度，十人有8人引发肺火。肺火旺盛主要体现在呼吸系统疾病上，咳喘、感冒乃至是肺炎，都是秋季常见疾病。

　　对症下药：入秋白萝卜胜似良药

　　“萝卜白菜保平安”这句俗语，在美食如云的大环境下，一直保持着自己的一席位置。中医理论也以为该品尝辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，能够治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有必定的药用价值。在养肺方面具有除痰润肺，解毒生津，和中止咳的成效。秋季化痰湿，与鸭肉最为般配。同特点寒食物，搭配起来味道绝美。酸萝卜老鸭汤，味道醇厚，想起来就要流口水。

　　症状三：胃火

　　夏天许多朋友喜爱大晚上跟三五好友吃个烤串，喝个啤酒，甚为惬意。到了秋季，胃口则开端清算。长时间以往的饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，化热生胃火。体现为胃部灼热痛苦、口干口臭、牙龈胀痛、腹痛便秘等。

　　对症下药：绿豆护胃圣品

　　我们对绿豆的知道往往都是避暑绿豆汤。其实绿豆中含有丰富的蛋白质，内服可维护胃肠粘膜。且绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失掉毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化效果，能够抗衰老。光是绿豆皮中就含有21种无机元素。秋季以粥为补，如与小米共煮粥，则可进步营养价值。让绿豆继续进行下去。

　　症状四：怒火

　　古人云“暴怒伤肝，五志化火”，特别当今的年轻男性，作业与家庭压力大，易犯怒火。常见症状为目赤、头痛、头晕耳鸣、口苦咽干。

　　对症下药：每天一杯热牛奶

　　许多人以为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁或胃胀。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去怒火。中医以为牛奶性微寒，能够通过滋阴、解热毒来发挥“去火”成效。并且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能弥补人体因很多出汗而损失的水分。因而，秋燥形成的皮肤燥干，能够多饮牛奶，还具有补益气血，滋润皮肤、毛发之效。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，不然许多营养成分都将被损坏。

　　症状五：肾火

　　肾火其实是虚火，常会给人火力壮的假象，其实内涵能量并不足。但这也是男性最尴尬的上火点了。或许形成遗精，早泄。主要体现为手心脚心烦热、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠健忘，脱发，腰膝酸软等虚火的症状。

　　对症下药：猪腰做男人的法宝

　　男人最垂青的内脏便是肾了，就像女人垂青自己的皮肤相同。吃上就能看出来，女人吃猪蹄美容，男人吃猪腰固阳。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之成效。味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的效果。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子温补祛火，用于炒、爆、炸、炝、拌，煲皆可，如“麻油腰花”、“猪腰煮酒”、“涮腰花”等。