腊月初八，正入隆冬，酷寒的气候，易伤人阳气，中医摄生指出了在冬季的总准则——“避寒就温”，《素问阴阳应向大论》认为“寒极生热、热极生寒”，人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。应用到咱们的日常日子中，能够遵从一下几点：

（1）早睡晚起

冬季能够恰当睡“懒觉”，由于气候寒冷，以早晚为剧，应尽量削减户外活动，防止受寒。《内经》发起在冬季要“早卧晚起，以待日光”，早睡是为了维护阳气，晚起是为了固阴精，晚起通常指太阳出来以后起床，睡觉时不要贪睡而蒙头睡。被窝里的空气不流转，氧气会越来越少，时间一长，空气变得混浊不堪，易引起胸闷、恶心、吵醒、出虚汗，对健康无益。

（2）保暖防寒

白日身穿保暖服、头戴保暖帽，有助于驱除寒气，保持温暖。别的，热水泡脚，也是冬季摄生的一个重要方法，特别是有风湿关节病等陈年旧疾的患者，用一些温经散寒、通络止痛的中药液泡脚，具有较好的治疗效果。

（3）恰当温补

民间有“冬补三九”的习俗，在此刻进补可扶正固本，萌育元气，增强抵抗力，为下一年的身体健康打下杰出的基础。冬令进补宜于温补肾阳、益精添髓的药物调摄，如红参、鹿茸、鹿角胶等。

（4）常饮热粥

“粥”在中医理论里，有保胃气、存津液的效果，常饮热粥，除了关于驱除寒气有直接效果外，还可在粥里添加一些健脾养血、益气固表的药物，以增强抵抗力，所谓“正气存内，邪不行干”是也。

腊八粥不仅是美食，更是摄生佳品，尤其适合在寒冷的气候里保养脾胃。可是要注意，不同人喝腊八粥，有不同讲究，熬腊八粥还需“私家定制”。

1.很多人觉得，腊八粥的食材越杂，养分越丰厚，认为各种粗粮、豆类、坚果、生果干等都可入粥。其实，腊八粥食材并非越杂越好。如果食材中有比较多的粗粮和杂粮，确实会提高腊八粥的养分价值。但关于消化功能不是特别好的老人、小孩，一次性吃太多杂粮会添加消化负担。

2.往粥里参加各种生果干、糖果等，会使粥变得很甜，对血糖偏高的人群，反而不利于健康。糖尿病患者，在腊八粥中可恰当添加燕麦、山药。燕麦可减慢血糖上升，山药补脾益气；不要放大枣、柿饼等含糖量较高的质料，且喝粥时不要放糖。糖尿病患者喝粥时还要恰当削减主食的摄入量。

3.薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热效果，参加粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血效果，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。

4.一到冬季就手脚冰凉、大便稀的人，煮腊八粥时应多放糯米、红豆、桂圆和大枣。

5.在粥里加一些枸杞、核桃、大枣、桂圆，可补气补血，可令女人脸色更光润，还能起到养颜美容的效果。

陆游《食粥》诗曰：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得晚丘平易法，只将食粥致神仙。”说明食粥有利摄生。从养分功效来看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、养血等效果，是隆冬时节的滋补佳品，难怪能够传承百年而不衰。