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鲜生姜:增胃口,缓衰老
中老年男性常会因胃寒、胃口不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,影响胃液分泌,促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里渐渐咀嚼,让生姜的气味在口腔内发出,分散到肠胃内和鼻孔外。
干姜:治疗肾虚阳痿
取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。
中医认为,干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可治疗因为肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过,姜属辛温食物,只能在受寒情况下应用,可是也不能用太多,避免破血伤阴。假如同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,避免加重症状。
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